Murias de Rechivaldo

Localidad

1 valoraciones
0
1
1

Restaurantes en Murias de Rechivaldo

Restaurante Asturum ©Street View

Restaurante Asturum ©Street View

El enclave ha experimentado gracias a la ruta un gran desarrollo hostelero y en la actualidad cuenta con varios bares y restaurantes. Muchos de ellos cuentan con menú del peregrino. Algo que no deberían dejar de probar los peregrinos, aunque deben de tener en cuenta que es un plato muy contundente, es el cocido maragato, propio de esta zona.

Este plato se compone de nueve carnes diferentes, garbanzos, verdura, sopa y postre, formado a base de natillas con bizcocho o mantecadas. Su principal peculiaridad la constituye la forma de comerlo ya que primero se toma la carne, luego los garbanzos y, posteriormente, la verdura. Y, finalmente, la sopa y los postres.

Una leyenda cuenta que este orden surgió en los días de la guerra de la Independencia, cuando los soldados apresurados por la inminencia del enfrentamiento optaron por comer primero lo más alimenticio. Otros estudios relatan que este hecho se debe a que el arriero maragato mientras transportaba diversos productos y ante el sonido del ángelus se detenía para comer, sacando de su cazuela primero la carne, garbanzos y verdura y, después, y ya al llegar al mesón, calentaba la sopa y su cuerpo.

Actividad

Para vivir el camino debes estar registrado y/o logueado. ¡Da el primer paso y empieza tu historia!

Actividad reciente

No hay ningún comentario en este muro social

El tiempo en Murias de Rechivaldo

13°

14/08/2020

clear sky

Ubicación
Mapa de establecimientos en la localidad
Servicios
La Voz de Galicia La Voz de Asturias

Puntos de interés

Localidades | Albergues | Alojamientos | Restaurantes | Guarnicionerías | Médicos | Puntos de interés | Talleres de bicicletas

Contactar | Política de privacidad | Política de Cookies | Condiciones generales | Aviso Legal | Autoría | Mapa Web

© Copyright LA VOZ DE GALICIA S.A. Polígono de Sabón, Arteixo, A CORUÑA (ESPAÑA) Inscrita en el Registro Mercantil de A Coruña en el Tomo 2438 del Archivo, Sección General, a los folios 91 y siguientes, hoja C-2141. CIF: A-15000649

Desarrollado y administrado por Hyliacom