Allariz

Allariz ©Panoramio / Karlos Conde

O Queixo do Rexo, a base de leite de ovella, e os embutidos abandeiran a gastronomía local. De obrigada proba para calquera visitante. Tamén as súas empanadas e, como non, a repostería típica almendrada de melindres, mazapáns e tortas. Non poden faltar na cata os licores, especialmente o de herbas e o de café, de afamada reputación. Onde probalos? Hai varios establecementos na localidade, como a taberna do casco histórico O Pepino, Casa Fandiño ou o restaurante Alarico.