Murias de Rechivaldo

Localidad

1 valoracións
0
1
1

Restaurantes en Murias de Rechivaldo

Restaurante Asturum ©Street View

Restaurante Asturum ©Street View

O enclave experimentou grazas á ruta un gran desenvolvemento hostaleiro e na actualidade conta con varios bares e restaurantes. Moitos deles contan con menú do peregrino. Algo que non deberían deixar de probar os peregrinos, aínda que deben de ter en conta que é un prato moi contundente, é o cocido maragato, propio desta zona.

Este prato componse de nove carnes diferentes, garavanzos, verdura, sopa e sobremesa, formado a base de natillas con biscoito ou mantecadas. A súa principal peculiaridade constitúea a forma de comelo xa que primeiro tómase a carne, daquela os garavanzos e, posteriormente, a verdura.

E, finalmente, a sopa e as sobremesas. Unha lenda conta que esta orde xurdiu nos días da guerra da Independencia, cando os soldados apresurados pola inminencia do enfrontamento optaron por comer primeiro o máis alimenticio.

Outros estudos relatan que este feito se debe a que o arriero maragato mentres transportaba diversos produtos e ante o son do ángelus detíñase para comer, sacando do seu cazuela primeiro a carne, garavanzos e verdura e, despois, e xa ao chegar ao mesón, quentaba a sopa e o seu corpo.

Actividade

Para vivir o camiño debes estar rexistrado e/ou logueado. Dá o primeiro paso e empeza a túa historia!

Actividade recente

No hay ningún comentario en este muro social

O tempo en Murias de Rechivaldo

19°

09/08/2022

cielo despejado

Localización
Mapa de establecimientos en la localidad
Servizos
La Voz de Galicia La Voz de Asturias

Puntos de interese

Localidades | Albergues | Aloxamentos | Restaurantes | Guarnicionerías | Médicos | Puntos de interese | Talleres de bicicletas

Contactar | Politica de privacidade | Política de Cookies | | Aviso Legal | Autoría | Mapa Web

© Copyright LA VOZ DE GALICIA S.A. Polígono de Sabón, Arteixo, A Coruña (ESPAÑA) Inscrita no Rexistro Mercantil da Coruña no Tomo 2438 do Arquivo, Sección Xeral, aos folios 91 e seguintes, folla C-2141. CIF: A-15000649

Desenvolto e administrado por Hyliacom