Mos

Tapería Flora, Mos ©Street View

Aínda que a galiña de Mos é a especie galega autóctona de toda a comunidade e recibe o seu nome en realidade dunha poboación de Lugo, neste municipio conta tamén con gran tradición da man de varios criadores.

Os seus ovos son moi apreciados e a súa carne, dura e saborosa, goza de gran prestixio entre os cociñeiros da zona. Tamén é tradicional a empanada, como en moitas outras localidades galegas, que centra os festexos da Festa da Rosa. Como no resto da comarca da Louriña, os callos son prato típico e existen múltiples bares e restaurantes da zona que os ofrecen entre as súas especialidades, como o restaurante Lano.

Se se prefire unha zona tranquila, é recomendable a contorna do Pazo de Mos, onde existen dous taperías ademais da cafetería propia do edificio monumental. No Alpendre ofrecen menú do peregrino por 7 euros, ademais de tapas variadas. Igual ocorre no cafe bar Flora, desde onde xestionan o albergue, situado xusto en fronte.