Ponferrada

Restaurante La Capricciosa ©Street View

Para almorzar existen multitude de cafetarías abertas  desde primeira hora do día. Multitude de cafetarías aos pés do Camiño aproveitan os madrugones dos peregrinos para servir os primeiros cafés da xornada. 

Desde as 08.00 serve almorzos completos e variados A Destilería (Bispo Osmundo, 5). O mellor restaurante para comer en Ponferrada é o Mencía (Rúa Nicolás de Brujas, 14), cunha relación calidade-prezo insuperable. Algo afastado do centro histórico, e sen teléfono no que atender ás reservas,  é unha excelente oportunidade para escapar do habitual menú peregrino e darse unha boa homenaxe cos amigos.

A preparación das carnes é inmellorable. Para a sobremesa  gardan con celo un curioso licor a confeccionado a base de herbas aromáticas. Outras opcións son o Restaurante Azul Montearenas, en plena Nacional Sexta, algo máis detallista, o Asador Bernain (Monja Etérea, 3) ou La Bodeguilla (Fernando Miranda, 5),  recomendado para tapear e ir de viños. Ponferrada é a capital do Bierzo, comarca famosa, entre outras moitas cousas, polos seus excelentes alimentos. Un dos produtos máis típicos é o botelo, un embutido a base de porco con forma de chourizo groso. A maneira de preparación máis habitual é mediante unha lenta cocción.

Adoita acompañarse de patacas e repolo. O lacón é outro dos pratos típicos destas terras. Outros dos produtos máis destacados son a pera conferencia, a mazá reineta, a cereixa, a castaña, as noces, o mel ou os pementos. Os caldos baixo a denominación de orixe do Bierzo están a abrirse un importante oco nun país de viños como España. A variedade de uva mencía produce uns tintos fabulosos nunha comarca que goza dun microclima único para o cultivo da vide.