Museo del Chocolate de Astorga

Museo del Chocolate en Astorga - Wikicommons

Grazas ao cruzamento de culturas, Astorga converteuse por si mesma nunha das paradas máis importantes do Camiño de Santiago. Cunha crónica que se remonta teoricamente á época prerromana, o municipio leonés conta cun amplo conxunto monumental. A cidade conta con innumerables atractivos turísticos nos que os viaxeiros se poden desviar para gozar de pequenos pedazos de historia.

Despois de continuar pola rúa Pío  Gullón, os peregrinos poden dirixirse cara a José María  Goy co seu Museo do Chocolate. O seu nome débese ao feito de que se trata dun edificio de grandes dimensións que chegou a aloxar máis de medio centenar de fábricas e por mostrar a historia do cacao, a maquinaria e as ferramentas utilizadas para elaborar chocolate. Ademais, tamén revela múltiples deseños de cartelería publicitaria usada para promocionar, poñer á venda e distribuír este delicioso produto.

O chocolate: Unha das principais industrias da rexión nos séculos XVIII e XIX

A produción deste popular alimento foi unha das principais industrias da comarca durante os séculos  XVII e  XX. A tradición de case douscentos anos queda reflectida no Museo do Chocolate de Astorga, xa que se poden ver obras  litográficas, homenaxes ás distintas fábricas e o proceso de produción; desde a artesanía ata a mecanización do mesmo. En resumidas contas, ponse ao dispor do público todo o relacionado co chocolate, a súa chegada á península, a cultura chocolateira na rexión e a maquinaria empregada para que todo isto fose posible.