El restaurante Abastos 2.0 tiene, desde los primeros meses de 2012, un hermano. Se ha independizado y vive en la acera de enfrente. Sus padres, Iago Pazos (taberneiro) y Marcos Cerqueiro (cociñeiro), le han buscado un buen local, que han decorado con esmero para que acoja actividades gastronómicas y culturales, y le han dado una buena dote para que a partir de ahora se busque la vida, aunque de su mano, como padres responsables.
Espacio GastroCultural asumió el reto al amparo de la clientela de Abastos 2.0, ahora en fase de reconversión en la que potenciará la singularidad de comidas para grupos de más de ocho personas, previa reserva, y mantendrá su estrategia de vinos y tapas para el público en general que tan buen resultado les ha dado en estos años. El comensal disfrutará en Abastos Espacio Gastrocultural de unos “petiscos” logrados, un plato de huerta, un pescado excelente y una carne jugosa.
Los postres suelen combinar una pequeña ración de fruta tratada con algún dulce, caramelizado o no. Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, como buenos padres, mantienen la “patria potestad” sobre sus hijos y con ellos están dispuestos a explorar nuevos territorios que les permitan disfrutar cocinando. Menú del día, con base en el pescado y con postre (habitualmente, snack sorpresa, plato de la huerta, pescado, postre, café de pota, agua mineral y pan); por 15 euros, bodega aparte. Cierra domingo y lunes.
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Rúa das Ameas, 4, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, España
Precio: 0.00 €
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