El plato rey de la gastronomía de León es la trucha, la reina de los ríos de la provincia. Pero, además, en la capital leonesa los peregrinos podrán degustar diversos embutidos, como la cecina, el chorizo o la morcilla o deleitarse con algunos de los menús de caza, como las perdices al repollo o las codornices al horno.
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29/03/2024
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