Redondela

Casa Paco, Redondela ©Street View

La ruta urbana sin duda es la mejor para garantizarse un amplio abanico de posibilidades donde degustar un desayuno. El trayecto del camino desde que se entra a través del convento de Vilavella está plagado de cafeterías y bares donde el peregrino será bien recibido. Existen multitud de plazoletas donde disfrutar del café y el sol.

Cada mes de mayo la villa celebra una fiesta en honor a este cefalópodo, de aspecto similar a los calamares pero de gusto diferente y que se cocina originalmente con su tinta negra. Los diferentes bares del municipio sirven chocos en cualquiera de sus recetas, desde guisado a en las clásicas empanadas gallegas.Los mariscos frescos, con las ostras del cercano municipio de Soutomaior como referente, y los pescados son los grandes alicientes de la gastronomía local. En los últimos tiempos se ha incorporado para los golosos una parada a mayores, con el nacimiento de la Torta de los peregrinos.