Villalcázar de Sirga

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Esta pequeña población, única encomienda de la Orden del Temple en Palencia, supone una sorpresa para los peregrinos en una etapa de lo más anodina.

Estatua del mesonero Pablo Payo con la iglesia de Santa María la Blanca al fondo en Villalcázar de Sirga

Estatua del mesonero Pablo Payo con la iglesia de Santa María la Blanca al fondo en Villalcázar de Sirga

El núcleo se halla presidido por la monumental iglesia de Santa María la Blanca, casi una catedral, que domina el resto del caserío. El caminante no deberá dejar de visitar este bellísimo templo al que se canta en conocidos escritos, como en las Cantigas del rey Alfonso X. Su topónimo confirma su claro pasado jacobeo. 

Su nombre medieval fue Villasirga, unión de villa y sirga,  en clara referencia a la sirga peregrina. En la actualidad el enclave también se ha convertido en una parada ineludible para muchos romeros que buscan conocer el lugar donde en 1965 inició su labor Pablo Payo, el nombrado Mesonero Mayor del Camino de Santiago. Villalcázar ha experimentado gracias a la ruta un gran desarrollo hostelero y en la actualidad cuenta con diversos varios bares, restaurantes y hostales.

Curiosidades

Los peregrinos más golosos no dejen dejar de probar los dulces castellanos de la zona como los amarguillos o las ciezas. Una tienda con fama en el lugar es La Perla Alcazareña, situada en la calle Ángel, 4.

Actividad

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